На тему "Холодное сердце"

    Сюжетный торт на тематическое день рождение. Внутри торт "Кудряш" - это комбинация шоколадных и ванильных бисквитов, пропитанных молочным сиропом и прослоенных масляным заварным кремом. Торт выровнен ганашем и покрыт мастикой. Фигурки выполнены из мастики "Моделпаст".

Торт и капкейки для маленькой леди

   Дизайн этих сладостей родился спонтанно. Очень захотелось  рюшечек, бантиков, зайчиков, но не ярких и аляповатых, а спокойных, в нежных тонах, как будто-бы чуть потёртых, с налётом старины. Получилось очень миленько!